Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий.

Территориальный отдел УправленияРоспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском районах осуществляет контроль за реализуемой хлебобулочной и кондитерской продукцией на поднадзорной территории.

За первое полугодие2019г.испытательной лабораториейФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области в г. Череповец»исследованы201пробахлебобулочныхи кондитерскихизделийна бактериологические показатели, 8 пробне отвечалитребованиям безопасности, что составило 4 % ;68 проббыли исследованы на санитарно-химические показатели,неудовлетворительных проб не выявлено.

За первое полугодие 2019 годаспециалистами территориального отдела проведено 10 проверок юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере оборота хлебобулочных и кондитерских изделий, из них проведено 3 административных расследования по жалобам потребителей на реализацию некачественной хлебобулочной продукции.

При проведении проверок были выявлены нарушения требований к маркировке иусловиямхранения продукции.

Во всех случаях при выявлениинарушений применялись меры административного воздействия.

13:30
90